牛肉可以放板栗一起炖吗,牛肉可以跟板栗一起炖吗有营养吗

#创作中心——创作达人挑战赛# 步骤简单，无添加剂，调料少，但味道特别好

By 乐某人：lazy格格

用料

• 牛肉 200g
• 板栗（包皮） 150g
• 胡萝卜 80g
• 大蒜 60g
• 尖椒 50g
• 鲜姜 8g
• 料酒 50ml
• 东古酱油 20ml
• 黑胡椒 3g
• 白糖 2g

做法步骤

1、板栗水煮20分钟，包皮备用。 牛肉切小块儿；尖椒洗干净切丝； 胡萝卜洗干净削皮，切三角形； 鲜姜切片；打算包皮，可以不切。

2、热锅倒油，煎板栗和胡萝卜，变金黄色出锅备用，多余的油留锅里。