这黑色的东西要多吃,蛋白质是鸡蛋的3倍,打成豆浆又香又浓好喝
转眼间天气就变冷了,到了秋冬季节,这段时间里最重要的一件事就是给身体滋补进补,储存了足够的能量和营养,增强免疫力抵抗力,咱们才能安安稳稳的不怕冷不怕冻。
营养的食物可不只有肉,有一种黑色的食物是值得咱们多吃的,价格便宜,六七块钱一斤,有着很高的营养价值和食用价值,含有人体所需的多种营养物质,可以很好的抗氧化防衰老、促进骨髓组织的生长、健脾养胃。
黑豆中蛋白质的含量是鸡蛋的3倍,所以还被称为“植物蛋白肉”,有句俗语还说,常食黑豆百病不生呢。黑豆的吃法并不多,大家家里都有破壁机,可以和黄豆一起打成豆浆,营养翻倍,又香又浓好喝极了。
核桃红枣黑豆黄豆豆浆的做法:
准备适量的核桃,敲破外壳,把肉取出来放在一旁备用,红枣用清水洗干净,对半切开,然后去掉枣核。
黄豆还有黑豆放在碗里,倒入适量的清水淘洗干净,控掉水分以后,重新倒入清水,放在一旁浸泡三五个小时,这样后面更容易打的细腻。
然后把黄豆、黑豆、核桃、红枣放入破壁机里面,往水箱里面倒入足够的清水,然后按下按键,等到豆浆自己打好就可以喝了。