冬天我们北方这里的应季水果无非就是苹果、橘子、香蕉、梨这些普通而又大众类型的,虽然现在运输发达,超市里各种稀奇古怪的水果种类也多,但不仅贵而且口感也不是特别好,所以到什么时候就吃什么水果才是正确的。苹果在我国很多省份都有种植,苹果中富含矿物质、维生素和有机酸等多种成分,吃起来口感甜脆多汁,具有生津止渴、养心健脾、补血安神等作用,所以在民间也流传着一句话,那就是“每天一苹果,医生远离我!”
冬天我家买水果时必买苹果,孩子也很喜欢吃,而且今年的苹果价格特别便宜,个头又大又红的也才两块多钱一斤,除了直接食用外,用苹果还可以做出很多美味,今天推荐的是一款烘焙甜点——奶香苹果派!苹果派是一种典型的美式食物,有着不同的形状和口味,其做法简单方便,所用食材都是最常见的,还可以把它当作主食,其口感细腻嫩滑、营养十足,吃起来奶香浓郁超美味哟!
所需食材:黄油75克 低筋面粉100克 糖粉10克 冷水15克 盐1克 淡奶油80克 鸡蛋2个 细砂糖50克 纯牛奶60克 蜂蜜1小勺 苹果适量
制作步骤:
1.取出黄油无需软化,切成小块放进容器中,筛入低筋面粉,再放入糖粉和盐。