土豆别总炖着吃,这样做香甜软糯,还不长胖,好吃到舔盘。说起土豆的菜肴,那可是太多了,但酸辣味的土豆丝估计上榜,相信很多人都同意吧?随意走进一家菜馆,排在第一位,就是这个酸辣味的土豆丝。它是非常平民化的食物,让很多老百姓都爱吃它,再次它还物美价廉,大部分季节都在吃它,比如春天喜欢吃炒土豆,夏天喜欢吃拌土豆,秋天喜欢炖土豆,而冬天也是炖土豆。所以它一直被证实,富含多种营养成分,不仅能上桌招待客人,还成为了减肥者的最佳食物,常吃它润肠通便。
但哪个做法,最受欢迎呢,曾经吃过一道土豆炖羊肉,普普通通的土豆,跟羊肉搭在一块,吸收的羊肉的膻味。营养上更是没得说,能吃辣的,点缀几个干辣椒辣酱,让人看着就有食欲,实在是太美味了。
一般情况下炖土豆烹饪的时间比较长,没有半个小时以上,还不能上餐桌。那今天小编就来跟大家分享一款好吃的土豆做法,省事省力,而且热量极低,超级美味,还能代替米饭。
将土豆切成块状,洗掉多余的淀粉,锅内再加入适量食用油,将土豆炸成金黄色,配上甜甜的蜂蜜,看似简单的拔丝土豆,其中那味道,却很令人难忘。
做好的土豆块脆脆的,还香甜软糯,我很喜欢它的味道,关键是受很多大明星们的喜爱,还有人把它称作,吃不胖的主食,厨房里的减肥餐。
另外,除了有这个减肥餐之外,我还搭配了一杯自制的柠檬蜂蜜水,用新鲜的柠檬做的,把鲜柠檬去皮后打成汁,喝时加一些蜂蜜。吃一块土豆,再喝一口柠檬水,一点都不觉得腻,那味道就是特别的香。
【拔丝土豆】
食材:土豆450克,蜂蜜一小杯,白糖10克,食用油适量,玉米淀粉
做法:1、土豆洗净后,削去外皮,切成滚刀块,再用清水洗几遍,第一是能去一些土豆淀粉,捞出后,再放入装有水淀粉的碗里,让整个土豆块都粘上玉米淀粉。