将煮好的茶水过滤到碗中。
❸
吉利丁片隔水融化后倒入茶水中，混合均匀。
❹
混合好的茶水慢慢注入模具中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
❺
冻好的山楂大麦茶冻可以搭配酸奶和山楂碎一起食用。
TIPS
——
● 大麦茶可以选择大麦茶粒、大麦茶包，或使用熟普洱茶
● 如果不用山楂片，也可以用鲜山楂或者山楂干替代
● 可以自行加入喜欢吃的坚果碎，口感更丰富
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