从古至今，石斛就为许多文人墨客所歌颂，而它的身上，也蕴含着许许多多的的传奇故事：大诗人韩愈的“救命稻草”、女皇帝武则天的驻颜诀窍。真真假假，无从考证，但可以肯定它是历代很多名医的心头好。
在浙江盛产的其中一种石斛-铁皮石斛，据说是滋阴首选，那它到底有什么功效？在防阳抗阳的当下，它又能否为我们的免疫力保驾护航？
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石斛补而不腻
广受中医名家青睐
石斛作为一味滋阴的中药材，深受各大名医的喜爱：李时珍在《本草纲目》中写道“石斛强阴益精，久服厚肠胃、轻身延年”；金元名医朱丹溪在众多滋阴药材中首推的便是石斛。
中医名家朱丹溪为婺州义乌(今浙江义乌市)赤岸人，当时中医盛行“补阳”，但朱丹溪在行医过程中注意到许多病人呈“阴虚有热”之证并因此成为了一名滋阴派。
滋阴的药物一般都比较“腻”，十分容易影响脾胃的运化功能，体质虚的患者吃了之后会出现“虚不受补”的现象。
对于脾胃的运化功能正常的人来说，滋阴后药物的有效成分会转化为“阴液”滋养全身，而当脾胃运化不了时，它便会变成“痰湿”加重病情。
