经中国军事医学院鉴定,牦牛奶的生物特征是最接近人类母乳的乳品,是最合适的母乳替代品。
跟普通牛奶相比,牦牛奶的优势具体表现为以下几个方面: 营养价值高。牦牛乳比普通的牛乳更富含营养,其固性物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳,干物质18.3%,乳脂肪6.82%,乳糖5.2%,乳蛋白质5.6%,比黑白花奶牛乳分别高53%、97.68%、100.72%和23%。牦牛乳中钙的含量为1475.3mg/L。比普通牛乳1102.2mg/L高33.7%。除维生素B5外,维生素A、C、B 1、B 2、B6 和B12、D、尼可酸、类胡萝卜素都高于普通牛乳。;必需氨基酸约比黑白花牛奶高15%并且含有人体所需要的18种氨基酸,其中有8种是人体内不能合成的必须氨基酸。所含的铁是一般牛奶的9.8倍,锌是3倍,钙是 1.13倍,也就是说您喝了一杯牦牛奶就等于喝了4杯普通牛奶,宝宝成长过程中最需要的就是提高对疾病的抵抗力,而长喝牦牛奶是能够提高人体免疫力的。
牦牛奶中大量含有一种普通牛奶没有的“神奇因子”CLA(共扼亚油酸)。能补充婴幼儿大脑营养,提高骨密度,促进骨骼发育,强化肌肉组织,减少脂肪堆积,消灭过度活跃的自由基,增强免疫等功能。
牦牛奶富含母乳中才有的天然免疫因子乳铁蛋白和免疫球蛋白。能给宝宝更好的肠胃和更强的抵抗力。牦牛乳脂中不饱和脂肪酸含量高,脂肪较柔软,其蛋白质的组成中因酪蛋白占84%左右,凝乳性好,乳浓稠,所以牦牛奶也被誉为“天然绿色浓缩奶”。
牦牛奶本身属于牛奶的一种,只不过比一般牛奶更为纯净,它口感浓郁醇厚,自然奶香少膻味,干物质比一般的牛奶多;乳汁浓稠,所奶香纯正;不含香精,蔗糖;溶解性好。这些都很适合宝宝的味道;
特别是牦牛处于半野生状态,以天然牧草和草原上多种名贵的天然中药材(如雪莲、虫草、贝母等)为食,不需添加配合饲料,牦牛奶中含盐量低,相对普通牛乳口感润滑,宝宝喝了不口渴,喝了后很舒服,而不是那种干*不适感觉。因此宝宝很容易接受牦牛奶的口感!