扇贝属于贝类软体动物，其营养价值很高，味道鲜美，与海参，鲍鱼齐名，列为海味中的三大珍品。扇贝中有很多的营养成分可以帮助人们提高脑细胞的活性，增强记忆力，同时也可以抑制皮肤衰老，防止色素沉着。是一种老少皆宜的美食，也能够带来许多养生的功效，那么应该怎样挑选呢？
现包速冻扇贝肉现补现发，而且肉肥带黄，每一只都是鲜活加工，手工现包的，经过精挑细选，因此口感q弹，味道鲜美。每一只都是在实地海域进行捕捞，因此进到美味，新鲜肥美。现货加工，速冻新鲜，放在冰箱冷藏自然解冻，味道更好。
经过层层筛选，保留了纯正的海味。扇贝生长在寒冷的海域，因此外壳鲜亮，个大肉肥，颗粒饱满，能够看得见。和粉丝蒜蓉进行完美的配合，调制出了一道美味。无需繁琐搭配制作，只需稍等片刻，即能够享受鲜美滋味。
北方冷水海域拥有着得天独厚的优势，造就了小红贝的生长周期长，因此积累的营养更多，肉质更加细腻。个头较大，而且大小较为均匀，肉质肥美，每一个都是通过人工精挑细选，壳薄肉，肥肉质饱满，鲜嫩多汁。
