4.平底锅油烧热,倒入调好的鸡蛋糊,摊成鸡蛋饼
5.摊好的鸡蛋饼切小块备用
6.起油锅,煎至黄刺鱼两面呈金黄色(一定要热锅倒入油,得油烧至七八成热后放入黄刺鱼,以免鱼皮粘锅)
7.加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖
4.平底锅油烧热,倒入调好的鸡蛋糊,摊成鸡蛋饼
5.摊好的鸡蛋饼切小块备用
6.起油锅,煎至黄刺鱼两面呈金黄色(一定要热锅倒入油,得油烧至七八成热后放入黄刺鱼,以免鱼皮粘锅)
7.加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖
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