穗丰年湿地公园
全长约14公里的穗丰年水道一路是景，分为城韵段、乡野段、临海段，碧道、栈道和红树林等水乡特色植物，形成一条优美生态绿廊，这里岸边莞草青青、芦苇荡漾，河水清澈，宛如一幅水乡风景画。在沙田穗丰年湿地公园旁，可以看见几座漂亮别致的白房间，那就是沙田文化艺术中心。可到沙田文化艺术中心莞草展览馆，参观体验莞草编织。
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沙田芳草水寮——先锋渔港
68栋临水现代寮屋，灯光、水雾、夜景，水岸漫步道，凭栏观景台，河道游船。先锋渔港停泊着百帆渔船，一幅风情如画的宁静渔村跃然纸上。黄昏时分，落日晚霞倒映在水面上闪闪发光。先锋海鲜市场品种丰富，特色小吃一条街引来无数吃货。
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莞草种植基地
作为疍家文化的一个重要组成部分，莞草文化满载疍家人艰苦、质朴、勤俭的生活记忆。为保护传承莞草文化遗产，沙田镇探索恢复莞草种植，复原传统手工艺，把美术、时尚等元素注入莞草编织工艺中，让有着悠久历史的莞草文化重新焕发活力。
其他游玩地
阇西山公园
阇西山高约85米，是沙田镇海拔最高处。公园环境优美，绿树成荫，鸟语花香，登山小径环绕全山，登上顶峰俯视沧海桑田，风景独好。
