橘皮竹茹汤始载于张仲景《金匮要略·呕吐哕下利病脉证并治第十七》。
方中橘皮辛温，行气和胃以止呃；竹茹甘寒，清热安胃以止呕，皆重用为君药。人参甘温，益气补虚，与橘皮合用，行中有补；生姜辛温，和胃止呕，与竹茹合用，清中有温，共为臣药。甘草、大枣助人参益气补中以治胃虚，并调药性，是为佐使药。
橘皮竹茹汤为理气剂，具有降逆止呃，益气清热之功效。主治胃虚有热之呃逆。呃逆或干呕，虚烦少气，口干，舌红嫩，脉虚数。
现代临床上，橘皮竹茹汤常用于治疗妊娠呕吐、幽门不完全性梗阻、膈肌痉挛及术后呃逆不止等属胃虚有热者。以橘皮竹茹汤为基本方，与健脾理气消食药合用可治疗消化系统疾病，与化痰止咳平喘药合用可治疗呼吸系统疾病，与清热药合用可治疗发热性疾病。
