兰花是一种兰科植物，中国栽培兰花约有两千多年的历史，历来把兰花看做是高洁典雅的象征。并与梅、竹、菊，并列，合称“四君子”是中国十大名花之一。
兰花种类很多，分布地区极广。它喜阴，怕阳光之射，喜湿润，忌干燥，喜肥沃，富含大量腐殖质，宜空气流通的环境。
兰花在空气相对湿度60—70％时生长良好，过干或过湿都容易引起兰病，控制水分是对兰花的根本要求。水分过多容易引起烂根，由于春夏秋冬季空气湿度不同，兰花生长速度也不同，对水分要求也不同，所以会不会养兰花就看会不会浇水。
兰花属多年生草本植物，根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，外包有叶鞘，常与多个假鳞茎连在一起。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上有多数苞片。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。
兰的根、叶、花朵、果、种子均有药用价值，兰花是一种以香著称的花卉，所以古今名人对它的评价极高，被喻为＂花中君子＂。
兰花具有的观赏很高，有特别的芳香。它味辛、性平，具有养阴润肺、利水渗湿、清热解毒、明目等功效。
