预防肝癌，养好肝，谨记“多吃二绿，常饮二水，做好三件事”！
多吃二绿：
1、绿豆
绿豆所含的单宁能凝固微生物的原生质，具有抗菌作用。
绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化，进而减少肠道对胆固醇的吸收，此外，还可通过促进胆固醇异化等多种途径使血清胆固醇下降。对预防脂肪肝有益。
绿豆含有的丰富酸性物质，能够结合冰糖加强养肝的作用，避免出现肝火到上火的发生，护肝养肝喝些绿豆汤是非常不错的选择。
2、荠菜
荠菜为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。
动物实验表明，荠菜可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
注意：食用荠菜时，应避免与鲫鱼、兔肉同食。
常饮二水：
1、常喝草药茶水
将茶与药结合在一块，温和持久，加点养护肝脏的小植物，混合制成即可。
金桂菊茶
配方：用金银花、蒲公英、桂花、胎菊花，搭配在一起，热水冲泡，代茶饮。
金银花清热解毒力强，有降肝火、排肝毒的作用。针对于金银花的病理分析，它具有抗病毒的作用，可以减轻缓和肝脏的病理性伤害。
蒲公英保肝效果突出，蒲公英甾醇能够影响其中人体中间代谢，间接使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。
胎菊入肝经，其味甘苦，性平，具有清热祛风、平肝明目的功效，能有效清肝火，平肝阳，祛肝风，还能改善肝阳上亢导致的头痛、头晕。
桂花芳香，具有行气之功，能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经。同时，也起到调和作用，既是调和口感，又是调和前三者的寒性。
2、常喝柠檬水
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，每天喝杯柠檬水具有很好的养肝健脾、防毒解毒功效。
喝柠檬水还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，对加速肝脏自我修复是有帮助的。
做好三件事：
第一件：注意喝酒细节
虽然喝酒伤肝人人都知道，但生活中总有要喝酒的时候，这时就要注意一些喝酒细节，避免伤上加伤。
不空腹饮酒：不空腹饮酒也算是公认的保护肝脏的常识了。喝酒前，尽量吃点东西，既能保护肝脏，也能避免胃部受到伤害！，可以吃点米饭，菜等。
不喝杂酒：为了肝脏安全，喝酒时尽量不要几种酒水混合饮用。常喝混合酒的人，肝癌的发病率比科学饮酒或者干脆不喝的人，要足足高出五倍。
第二件：不吃霉变食物
研究表明，发霉的食物常被霉菌污染，产生有致癌作用的黄曲霉毒素，对肝脏伤害最大，极易诱发肝癌。
在很多人眼里，现在经济条件好了，发霉的食物离我们很远。其实不然，在梅雨季节的江南、常年潮湿的华南，很多谷物如果储存不当，两三天就可能发霉。
最易受霉菌污染的食物有花生、玉米、大米、高粱和花生油。
一些生活节俭的人把面包、水果等食物发霉部分去掉，剩下的继续吃，这种做法并不可取，因为霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散，光凭肉眼很难估计扩散范围有多大。
第三件：常做养肝运动
运动也是养肝的好方法，散步、快步走、跑步、游泳、太极拳、健身操等都可以很好的养护肝脏健康，可根据自身状况选择适合自己的运动，每天坚持。
此外，平时还可以做“干洗腿”：两手紧抱一侧大腿根，稍用力向下摩擦到脚踝，然后再往上到腿根。或也可揉腿肚，即以两手掌夹紧一侧的小腿肚，旋转揉动。想了解更多知识内容可以点击下方了解更多关注我们的阳光小店店铺，里边有各种健康类书籍!
