大家好，我是南方。今天给大家介绍一种，我在露台上专门种植的一种植物，长得非常茂盛，它就是我面前的这一盆，叫鱼腥草。大家看，我这一盆的鱼腥草长得很漂亮吧？
知道吗？鱼腥草的价值可不能小看它哦！在农村，人们经常将它拿到集镇上去售卖，在城市的超市也经常看到有鱼腥草的根系，也需要将近10元一斤。特别是在农村，很多人都喜欢在自家的房前屋后种上一些。而上了年纪的老人们呢，即便是腿脚已经不是很利索，也会经常到户外采挖鱼腥草。那么这个鱼腥草到底有什么厉害的价值呢？今天我们就一起来了解一下。
鱼腥草是一种喜水的植物，所以在农村的田梗上、河边、溪边就会很常见到它，而且还长得特别茂盛。它是属于多年生的草本，叶片呈爱心型，茎杆直立向上生长，逐节生根，繁殖茂盛，花为米白色，中间有黄色的柱头花心。有的地方叫折耳根，甚至有些地方称它为臭菜，因为它本身有一种独特的气味，闻起来类似于有股腥臭味，这种独特的气味让很多人讨厌，也让很多人沉醉，那么你是爱它的还是讨厌它的那个呢？
知道吗？鱼腥草是一种药食同源的植物，爱它的人呢，就会将它的根部做凉拌，凉拌折耳根吃上一次就忘不掉。做法也是非常的简单，把折耳根的根部清洗干净之后，然后切段，再放入香油，辣椒末、大蒜、食用醋、生抽、盐一起搅拌均匀，再腌制10分钟之后，就是一道非常美味的佳肴了。喜欢它的人可以说是难得的美味。
像在我们广东这边，人们只要吃了上火的食物之后，都会习惯性地拔上一些鱼腥草和车前草一起煮水当凉茶喝，具有清热解毒，利尿消炎、下火等功效。所以我在这个阳台上专门种植了一盆，随时备用。在市面上就有一种《复方鱼腥草颗粒》售卖，我们也可以采挖新鲜的鱼腥草，将它直接捣碎之后，挤出里面的汤汁饮用，这样效果更佳。
所以说，鱼腥草对于我们来说它可是个宝。朋友们，你们对鱼腥草有什么认识与了解呢，欢迎一起在评论区留言分享哦！谢谢大家！
