豌豆粉可以代替木薯粉做珍珠,木薯粉做珍珠煮太熟了怎么办

把火龙果汁过滤到奶锅中。

然后往奶锅中加50ml清水，把火龙果汁煮开。

将60ml煮开的火龙果汁倒入淀粉中，边倒边搅拌。

用手将淀粉揉合成一个表面光滑的面团。»软硬适中揉合程度正适合。