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当前，“雨水”已过，早稻陆续开始播种育秧。南方双季稻区怎样做好早稻生产？这些技术，值得一看！
一是选用良种，提高播种质量根据生态条件、移栽方式和种植模式，选择优质丰产、抗逆性强、熟期适宜的品种，做好晒种、选种、浸种消毒和催芽。组织种植大户、农民合作社等规模经营主体，带动周边小农户，开展早稻集中育秧，配套推广机插秧、机抛秧。日均气温稳定通过12℃时，避开阴雨天气，抢晴播种育秧。3月底前未完成播种的，要选用短生育期品种，确保双季晚稻安全生产。
采用薄膜或地膜保温育秧的田块，适时两头揭膜通风，防止病害；如遇持续高温天气（膜内温度≥35℃）及时揭膜通风，防止烧苗。雨后猛晴时，切忌突然揭膜，应先通风炼苗再揭膜，同时边洒水或灌水。1叶1心期，适温保湿壮苗，控制徒长，防止绵腐病、立枯病发生。2叶1心期，通风炼苗，施肥促蘖，培育壮秧。3叶1心期，日揭夜盖，移栽前5-7天酌施“送嫁肥”，施后加淋一次清水或移栽前3-5天施“起身肥”，一般亩施尿素4-5公斤。长势偏弱的秧苗增施磷钾肥，促进恢复生长。
对于机插秧田块，要提高耕整质量，移栽前田间泥土要沉实，宜选用25厘米行距的插秧机，力争早插、浅插，适当增加密度，亩栽插2万穴以上，秧龄一般20天左右，避免秧龄过长导致营养生长不良出现早穗。对于人工插秧或抛栽田块，要保证栽插密度，提高均匀度，秧龄一般25-30天，高产田块亩栽插2万-2.5万穴，杂交稻每穴2-3本苗，常规稻每穴5-6本苗，亩基本苗分别达到5万-6万和10万-12万。对于三熟制田块，增加栽插密度，亩栽插2.5万穴以上，争取以多穗获高产，秧龄一般不超过30天。
肥料运筹上，早施分蘖肥，促进低位分蘖发生，一般栽后5-7天亩施尿素4-5公斤；巧施穗肥，根据田间长势，确定氮肥和钾肥用量；抽穗前30天左右（倒4叶期）施促花肥；抽穗前15天左右（倒2叶期）施保花肥，一般亩施尿素3-5公斤、钾肥3-5公斤；酌情施用粒肥，如遇抽穗期叶片颜色淡绿，应看苗补施粒肥，一般亩施尿素1-2公斤或喷施叶面肥。水分管理上，返青期田间水层保持2-3厘米，促进早发新根；分蘖期田间水层保持1.5-2厘米，促进早生快发，对于基本苗较多的机插秧、抛栽田块，在早发基础上适当提早晒田控苗；幼穗分化期田间水层保持3-5厘米左右，如抽穗期遭遇高温，宜灌5厘米左右水层缓解高温热害；抽穗扬花结束后应采取间隙灌溉方法，蜡熟期采取干湿交替，以干为主的灌水方法，收割前5-7天断水。病虫防控要根据监测预报，及时选择适宜药剂药械，做到综合防控、绿色防控。
南方早稻收获期间常伴随连续高温、暴雨等天气过程，易出现穗发芽，造成减产和品质下降。一般齐穗后25天左右、全穗失去绿色，颖壳90%变黄时为最适收获期。大力推进带秸秆粉碎装置的机械化联合收脱，提高收获效率，防止“割青”，做到颗粒归仓。
（农业农村部水稻专家指导组、全国农业技术推广服务中心 ）
来源：农业农村部网站
