光是鸡蛋能做成什么好吃的,鸡蛋可以做成什么简单的美食

6. 加入青椒、木耳和胡萝卜丝，中火翻炒两三分钟。

7. 加入煎好的鸡蛋和调好的鱼香鸡蛋芡汁，翻炒均匀。

8. 炒熟后即可享用鱼香鸡蛋。

趁着鸡蛋便宜的时候，赶紧制作这道美味的鱼香鸡蛋。它不仅营养丰富，而且口味酸甜咸辣，香而解馋。

二 虎皮鸡蛋

食材准备：

* 鸡蛋* 盐* 姜* 葱* 八角* 干辣椒* 生抽* 老抽* 蚝油* 冰糖* 啤酒

制作步骤：

1. 将鸡蛋放入冷水中，加入盐，煮10分钟左右，然后过凉水，剥去外壳，在鸡蛋表面打上花刀。