养胃的食物哪些最好,养胃的最好食物有哪些

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-28 08:58:32

养胃最好的食物,不是粥而是这4样!健脾胃补气血,冬天吃正合适!

冬天天气寒冷,脾胃容易受寒,所以大家要注意养脾胃哦。说到养胃,很多人首先会想到粥,比如大米粥、小米粥,确实可以养脾胃,不过养胃最好的食物并不是粥,而是下面这几样食物,能健脾胃,补气血、强免疫,冬天吃正合适。

一、红薯——红薯小麻球

准备红薯、糯米粉、蜂蜜、生芝麻、食用油、白糖。

1、红薯洗干净,不用去皮,直接放进蒸锅里,加水烧开后蒸20分钟,能用筷子扎穿后取出,撕掉外皮后放入碗中,用勺子压成红薯泥。

2、加入适量白糖、蜂蜜,倒入一些糯米粉,下手揉成一个光滑柔软的面团。把面团分成小份,用手搓成小圆球,放进生芝麻里滚一圈,粘上芝麻后再用手揉圆。

3、锅里加入适量油烧热,六成热时放入红薯小麻球,小火炸一会儿,定型后用用筷子翻面,等到颜色金黄后即可出锅,吃起来外酥里软,香甜可口。

养胃的食物哪些最好,养胃的最好食物有哪些(1)

二、山药——桂花紫薯山药糕

准备紫薯、铁棍山药、蜂蜜、桂花。

1、紫薯、山药削掉外皮,洗干净后切成小块,分别用盘子装好。蒸锅加水烧开,放入紫薯、山药,盖上盖子蒸20分钟,用筷子一扎就烂就可以了,取出晾一下。

2、加入适量白糖,如果不想要那么甜可以把不加糖,用勺子把蒸好的紫薯、山药压成紫薯泥、山药泥。干桂花加入蜂蜜搅拌均匀,制成桂花蜜。

3、把紫薯泥、山药泥分成小份,搓成小圆球。准备一个月饼模具,把紫薯球、山药球塞进去,扣在盘子里压成型,淋上桂花蜜即可食用。

养胃的食物哪些最好,养胃的最好食物有哪些(2)

三、芋头——鸡翅蒸芋头

准备鸡翅中、芋头、生姜、小米椒、淀粉、食盐、料酒、生抽、香油。

1、鸡翅洗干净,剁成小块,放入碗中加清水浸泡半小时,去除血水后洗干净,沥干水分。鸡翅加入料酒、生抽、食盐拌匀,腌制半个小时。

2、生姜切丝,小米椒切圈,香葱切葱花。腌好的鸡翅加入淀粉、香油抓拌均匀。芋头去皮洗干净,切成小块,铺在盘子底部,上面放腌好的鸡翅,淋上剩余料汁,撒上姜丝。

3、蒸锅加水烧开,放入鸡翅芋头,盖上盖子蒸20分钟,出锅撒上葱花、小米椒,锅里烧热油,泼在上面炝出香味,即可食用。

养胃的食物哪些最好,养胃的最好食物有哪些(3)

四、南瓜——粉蒸小金瓜

准备小南瓜、青豆、干香菇、大米、生抽、白糖、食用油、食盐。

1、大米淘洗干净,沥干水分,倒入炒锅里,开小火炒成金黄色,盛出晾凉,用擀面杖擀碎。南瓜去皮去瓤,洗干净后切小块。青豆洗干净,干香菇提前泡发,切成小丁。

2、把南瓜、青豆、干香菇放入大碗中,倒入米粉,再加入食盐、生抽、白糖、食用油,用手抓拌均匀,让南瓜裹满米粉。蒸锅加水烧开,放入南瓜蒸20分钟,即可出锅。

养胃的食物哪些最好,养胃的最好食物有哪些(4)

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来源:邹八姐美食

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