一、知识结构
二、重难点解析
1.种子萌发的自身条件：必须具有完整的、有活性的胚;具有供胚发育的营养物质;种子成熟且不在休眠期，三者缺一不可。
(1)完整的胚包含：胚芽、胚根、胚轴、子叶。
(2)供胚发育的营养物质：单子叶植物由胚乳提供营养物质，双子叶植物由子叶提供营养物质。
2.种子萌发的环境条件：充足的水分、足够的氧气和适宜的温度是种子萌发必要的条件，土壤、阳光、营养物质等不是种子萌发需要的条件。
3.种子萌发过程：胚根先突破种皮向下生长形成主根，然后胚芽突破种皮向上生长，形成茎和叶，胚轴发育形成茎和根连接的中间部分。
4.种子萌发过程中质量变化：先增重再减轻。
5.种子萌发过程中有机物变化：一直减少，直到长出叶片进行光合作用之后再增加。
例1.将颗粒完整的种子分成甲、乙两组，在25℃条件下分别播种，甲组在肥沃、湿润的土壤里，乙组在贫瘠、干旱的土壤里，这两组种子的发芽状况是( )。
A.甲先发芽 B.乙先发芽 C.同时发芽 D.都不发芽
例1.【答案】A。解析：种子萌发的环境条件为：适宜的温度、充足的水分和足够的氧气。将甲乙两组种子在自身条件满足的基础上，在25℃的条件下分别播种，甲组种在肥沃、湿润的土壤中，乙组种在贫瘠、干旱的土壤中，由于种子的萌发与土壤中的水分有关而与土壤的肥沃程度无关，甲在湿润的土壤中，故甲先萌发。BCD不符合题意，故选A。
例2.在种子萌发初期，先后突破种皮而分别生长的依次是种子结构中的( )。
A.胚芽、胚轴 B.胚芽、胚根
C.胚根、胚芽 D.胚根、子叶
例2.【答案】C。解析：种子萌发过程：种子吸水膨胀后，胚根先突破种皮向下生长形成主根，然后胚芽突破种皮向上生长，形成茎和叶，所以在种子萌发初期，先后突破种皮而分别生长的依次是种子结构中的胚根、胚芽。ABD错误，C正确，故选C。
