田螺是夜市上的常客，每次在吃烧烤的时候，小编总会点上一份嗦螺，虽然小编不会吸出来，但是有万能的牙签啊，虽然有点慢，但是吃烧烤本身就是一个非常悠闲的事，和朋友一起边吃边聊是一件多么惬意的事情。不过就像小龙虾一样，随着气温的升高，也是可以下到水库边缘摸田螺了，摸上来的田螺就可以做一顿嗦螺来吃，但是如何让田螺快速吐泥沙就是一个问题了。
如何让田螺快速吐泥沙？不要再傻傻的用盐了，用它泥沙吐得更彻底
端午节时，回家的时候正好遇上天气好，家门口有一个水库，正好遇上了水库落潮，一些田螺都在岸边，所以就拉上两三个人一起下水库摸田螺，还别说，收获颇丰，正好家里也是有客人的，所以就打算做一碗嗦螺来吃，但是如何让这些田螺快速将泥沙吐出来就是一个问题了，无奈之下就只能请教做过夜市的姑姑了，姑姑告诉小编很多人选择用泥沙来让田螺吐泥沙。
其实用盐水浸泡田螺的话，如果食盐加多了的话，很有可能让田螺死亡，所以用盐水虽然能够让田螺吐沙，但是效果却是没有那么好。如果将盐换成辣椒粉的话，更能够刺激到田螺，让田螺更快的吐泥沙，而且也能够吐得更彻底，如果再加一点醋的话，效果会更好，所以再让田螺吐泥沙时，不要再傻傻的用盐了，用辣椒粉吐泥沙更彻底。
【田螺吐泥沙的方法】
第一步：将田螺放入桶中，加入清水搅拌，搅拌可以适当剧烈一点，让其尽量将泥沙吐出来，然后换一盆水，加入辣椒粉以及一点醋，搅拌均匀，浸泡三个小时。
第二步：将浮起来的田螺挑走，因为浮起来的田螺已经死了，然后用清水将剩余的田螺清洗干净，就可以下锅焯水，做嗦螺了。
以上就是让田螺快速吐泥沙的方法了，不要再傻傻的用盐了，用辣椒粉以及醋的话，能够让田螺吐沙更加的彻底。
