钠范围:1,278-1,870毫克
牛肉干可能是加油站的主食,但随着高蛋白饮食越来越受欢迎,你可能更经常地吃它。然而,值得注意的是,牛肉干是用高水平的钠和防腐剂烘干和固化的。
如何减少钠摄入量:试试喂草或有机牛肉干,这种牛肉干钠含量通常较低。此外,它还有更高的营养素.
酱油钠范围: 780-879毫克
Monica Auslander Moreno、MS、RD、LD/N、注册营养师和营养顾问Monica Auslander Moreno说:“发酵过程(制造酱油)需要大量盐。
如何减少钠摄入量:“即使是‘减少’的钠酱油,钠含量仍然相当高,特别是因为我们在烹饪/饮食中使用的茶匙(一种食物),”Auslander Moreno说。“你可以不吃,从芥末、腌制生姜和其他香料中获得味道,这些调味品在亚洲烹饪中很受欢迎,比如红辣椒、黑胡椒、肉桂、丁香和茴香。”
或者试试含有类似味道的液体胺吧.注册营养师Dietitian Deanna的创始人、注册营养师Deanna说:“现在多数超市里都能找到液体胺剂(Bragg是一种很好的品牌)。”
猪肉皮
钠范围: 270-590毫克
猪肉皮随着番茄酱和其它低碳水化合物高脂肪饮食的普及而正在复兴。但他们身上还装满了钠
如何减少钠摄入量:加入纯猪肉皮,因为调味版的钠含量更高。
皮克尔斯钠范围: 200-250毫克
Auslander Moreno说:“腌制过程需要相当数量的盐。
如何减少钠的摄入量:不幸的是,在泡菜中钠含量并没有什么办法。
“虽然腌黄瓜富含钠,但它们也有肠道健康的益生菌!所以,每天只能吃一到两个长矛(如果你在观察钠摄入量),"Auslander Moreno说。“你还可以确保你一天中剩下的钠摄入量保持适当。”
平干酪