说起手擀面大家一定不陌生,很多朋友呢都特别爱吃,面条筋道有弹性。好吃又美味,今天就为大家分享一个专业手擀面的做法,学会了呢,可以自己做的吃,一点不输给大厨,我们一起看一看吧。
首先盆中加上一大勺的面粉,加入适量的温开水,我们把它给活成面絮,然后和成一个不沾手的面团,静置上5分钟。
然后放在案板上,案板上撒上一些干面粉,我们再多揉几下。这样的面团会更筋道,更光滑。
说起手擀面大家一定不陌生,很多朋友呢都特别爱吃,面条筋道有弹性。好吃又美味,今天就为大家分享一个专业手擀面的做法,学会了呢,可以自己做的吃,一点不输给大厨,我们一起看一看吧。
首先盆中加上一大勺的面粉,加入适量的温开水,我们把它给活成面絮,然后和成一个不沾手的面团,静置上5分钟。
然后放在案板上,案板上撒上一些干面粉,我们再多揉几下。这样的面团会更筋道,更光滑。
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