煮蛋器一定要搓个孔吗,煮蛋器使用时一定要打孔吗

你可以专门去某宝，搜索“鸡蛋打洞器”，大概10来块钱。

如果不想专门去买，就用大头针、图钉或者针。

想象鸡蛋是紫薇，往它身上戳一针就可以啦~

别太狠，这么小的洞就好了↓

然后把鸡蛋放入滚水中，煮10-12分钟，时间可以按蛋的大小来调整。

记得，一定要把水煮沸后，再把蛋放进锅里。不然蛋白很容易从蛋孔流出。（你一定也遇到过这种时刻，这就是为什么会这样的原因啦~）

煮好的蛋，马上转移阵地，放入冷水中冷却，感觉不烫手时，尽快剥壳。这样就能吃到温度合适并且嫩滑美味的鸡蛋了！