4、水质管理
当前高密度人工饲养的环境下，水质恶化的重要来源于高度的饵料投喂，残余饵料及粪便直接影响到水质指标。通常我们通过检测水质的方法来确保氨氮、亚硝酸、PH等指标处于安全值范围内。即：NH4 ＜0.2mg/L NO2- ＜0.1mg/L
预防措施：
水易修 惠底安，定期使用，首日使用惠底安，2亩/包，隔天使用水易修，快速分解水体中的有机质，从而减少有害指标形成的来源。
水质判断依据：留意观察鳅鱼是否经常窜出水面呼吸，鳅鱼窜出水面呼吸主要是利用肠道进行辅助呼吸，正常情况均是通过鳃部、皮肤进行，当鳅鱼频繁窜出水面使用肠道辅助呼吸时，说明水体溶氧（若缺氧，注意停止向水体加肥，应及时换水、增氧)、亚硝酸、氨氮等指标超出正常值，要及时调水，改良水质。
5、泥鳅养殖过程疾病防治
5.1 肠炎
病 因：由肠型点状产气单胞菌感染引起的细菌性肠炎，属于条件致病菌，当水质恶化、溶氧低、摄食变质饵料等，引起抵抗力下降时容易爆发此病。
症 状：食欲减退或不吃，肛门部分红肿外突，稍压腹部有血水或黄色液体流出。
预 防：每公斤饲料添加整肠生10g 黄芪多糖10g，进行周期性预防。
治 疗：外用惠金碘（1L),3亩/瓶,全池泼洒，内服每公斤饲料添加10%阿莫西林 惠得力各5克拌料使，或新利美5g 大黄五倍子散10g拌料使用。
5.2 腐皮、烂身
病 因：亚硝酸盐含量高、塘底有机物多等水质差的池塘较常见及各种原因引起的泥鳅皮肤外伤后细菌感染所致。
症 状：早期体表发黑、离群独游、食欲下降，体表某些部位出现数目不等的斑块状充血或出血病灶。中期病灶部位皮肤溃烂、肌肉坏死，剖检可见脾脏颜色变浅、肝脏肿大有出血点等。后期溃烂的深度也逐渐加大，边缘出血发红，状似打了一个块状红色印记， 尾部和头部可见皮肤发白溃疡。
预 防：水易修 惠底安，定期使用，首日使用惠底安，2亩/包，隔天使用水易修3亩/包，定期使用惠金碘进行消毒。
治 疗：外用惠金碘4亩/瓶全池泼洒，内服每公斤饲料添加安泰素 10%爱福灭各5克拌料使用。
5.3 水霉病
病 因：水生动物真菌病的一种常见病，水温5~26℃生长繁殖， 13~18℃水温易大量繁殖 ，由于养殖密度过高，或低温期对养殖泥鳅进行拉网或运输等操作，引起鱼体擦伤或冻伤而引发真菌感染所致。
症 状：一般感染部位灰白色棉絮状覆盖物，病鱼焦躁不安，常出现与其他固体磨擦现象，导致患处肌肉腐烂，病鱼行动迟缓，食欲减退，最终死亡。
治 疗：使用惠金碘（1L)，3亩/瓶，全池泼洒修复处理体表伤口，隔天使用硫醚沙星2亩/瓶全池泼洒,同时内服每公斤饲料添加安泰素5克 大黄五倍子散10g 黄芪多糖5克拌料投喂。
5.4 红点病
