苏泊尔平底不粘锅。
你们买的锅都收到了吧,我今天来教你们怎么样开锅。你看趁着活动我又囤了一个,我怕后面没有。
·先用洗洁精把它洗一遍,里里外外都要洗。因为出厂的时候会有残留的涂层和化工油。把水擦干,开小火锅里喷油,再用刷子把油涂抹均匀。四周也要涂抹。油热后晃动锅子,让四周也要浸润到热油,再把热油倒出来。
·接下来用一块肥肉,如果有肉皮也可以。像视频中这样把锅的四周涂抹均匀。全程都要开小火。涂抹均匀了再把肥肉盛出来关火。等锅冷却下来再次把锅清洗干净,水渍擦干。再次喷油,用刷子涂抹均匀,这样静置一晚上就可以了。
其实开锅是不是特别简单,千万不要偷懒,这一步一定要做。
·其次就是每次炒菜的时候火不要开的太大,尽量不要让火苗烧到红色的这上面来了,要不然很快这上面都烧黑了的。还有就是每次炒完菜之后,尽量让锅冷下来之后再去刷锅,这样锅会用的久一点。