扬子晚报网7月28日讯（通讯员 马一杏 实习生 兰倩怡 记者 杨甜子）炎热的夏季，怎能少了新鲜水果相伴。正是桃子和葡萄最美好的时节，江苏省农科院和省农村科技服务超市总店联合主办了桃&葡萄主题公众开放日，大批市民前来感受盛夏独家配方的甜酸多汁。
这场水果盛宴是以琳琅满目的桃子大集结开场的。省农科院果树研究所的桃专家们从600多份桃资源中精心挑选的60份当季成熟的桃品种，完全看花了眼。“霞晖8号”走的是“气质路线”，作为优质中晚熟水蜜桃品种，“霞晖8号”外观浑圆红润，与同时期市场上常见的水蜜桃品种相比“气色”更好、风味更浓，绝对的“内外兼修”。另一种长得像“胖油桃”的桃子，实则有一个甜美多汁的蜜桃公主的灵魂，揉一揉，扎进一根吸管，真的能吸出汁来。
此外，各种琳琅满目的桃子也让人挑花了眼，如蜜桃三兄弟：早白花、湖景、大团蜜露，得如柿子饼般可爱的陈圃蟠桃、玉霞蟠桃；天生无着色的洁白无瑕的双百等，特别引人注意的是两款“桃坚强”。从北国远道而来的客人珲桃竟然可以抗衡-30℃的严寒，原产西藏地区的桃界祖先——光核桃也充满着神秘色彩，它的“年龄”更是远远超出了我们的想象，竟然有1000多岁了！
“这些桃子都来自国家农作物种质资源共享服务平台——桃草莓种质资源子平台（南京）。”江苏省农科院果树研究所副所长沈志军介绍，平台收集保存了来自世界各地、大江南北的各类桃资源674份，平时都是用作科研使用。难得展示，让市民大饱眼福。
此外，以“紫金红霞”为代表的10多个葡萄早熟品种，是这一次开放日活动的另一个主角。在葡萄展示区，一颗颗晶体剔透的葡萄等着人们来观赏品尝。百优甜、金手指、阳光玫瑰……其中最惹人注目的便是这次的当家早熟品种——紫金红霞。物如其名，紫红相间，果实饱满，品尝一颗，也是香甜多汁，让人欲罢不能。江苏省农科院果树研究所副研究员王壮伟告诉记者，紫金红霞是农科院自主培育的新品种，不仅甜度较高，而且有一种淡淡的清香，吃起来有类类似于提子。一般在7月中旬左右，紫金红霞能成熟。不久的将来，紫金红霞将面向市场。（编辑：刘丽）
