2、锅里倒油烧热,放入腊肠片煸炒出油,盛出备用。锅里留底油,下入葱姜蒜爆香,倒入土豆片大火翻炒2分钟。
3、土豆片变透明后,加入适量生抽、老抽调味,倒入腊肠片,继续大火翻炒1分钟,倒入青椒块炒至断生即可出锅。
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