腊肉真空包装
但值得注意的是：腊肉放冰箱冷冻最好不要进行清洗，不要觉得腊肉看起来黑乎乎的，很难看。如果用水清洗后再进行保存，会让腊肉吸收水分，为细菌的繁殖生长创造了有利条件，从而缩短存放期。
-------结尾小总结------
腊肉相对于别的食品保质期较长，易于存放，但如果外部环境长期高温而潮湿，腊肉同样会滋生细菌引起发霉生虫和变质腐烂。所以，为了让腊肉长时间能够保持特殊的风味不变质，放冰箱保存是个非常理想的选择。
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