在家里厨房中,种类最多的厨具可能就是各类不同材质的锅,比较常见的当属铁锅、不粘锅和砂锅。那么,针对这些不同材质的锅,应该如何清洗呢?
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铁锅的清洗
针对生锈铁锅的清洗,杭州网提出了以下步骤:
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如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。先用白醋烧一下,把锈洗掉,用清水洗干净,在火上烧干。
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再用尼龙丝球(类似于金属丝球,但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。
03
然后用掏米水煮开一下,水煮热的时候用洗碗布反复擦铁锅,不需要很长时间。停火后放至温热,用清水将铁锅冲洗干净,再擦干。
04
最后用食用油把铁锅全部擦一遍。
此外,很多人还遇到过铁锅烧糊的情况。那么,烧糊了的铁锅应该如何清理呢?华龙网建议,清理烧糊了的铁锅可以参照以下几种方法:
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不要用钢丝球刷,这样容易把铁锅刷坏,可以直接用温水浸泡,再用抹布擦洗。
02
倒入白酒和啤酒,加水搅拌均匀,煮5分钟,再刷洗干净。
03
加醋少许,再加开水煮一下,刷洗干净,糊面就会去掉。
04
将一把米倒入锅中,加水闷一天,让米自然发酵,用水清洗干净。
05
在铁锅中加温水,稍等片刻,再加少量洗洁精,然后用刷子擦洗一遍内壁。
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不粘锅的清洗