大樱桃无论是露天种植还是大棚种植,都是绝对属于首选序列的品种,大棚种植的优点比起露天种植,好处是毋容置疑的,最先看到的一点便是价格,其次是管理,相对于露天种植,大棚种植虫害、鸟害都是极少的。
那么,大棚樱桃种植的技术要点需要注意什么呢?由于篇幅过长,我们分四篇文章来介绍,今天介绍的是初期管理,也就是建园,选种。
1、园址的选择。园址要选择土壤肥沃、土层深厚、中性或微酸性土壤,最好是地下水位低,排灌良好的地址。大棚樱桃不像露天樱桃,需要考虑保温和升温便捷,而且樱桃对于土壤水分的要求比较敏感,不利于排水的地址最好不要选择。
2、樱桃品种选择
樱桃品种的选择是至关重要的!品种选择分为两点,一是砧木选择,另一点是品种选择。大棚樱桃不像露天,毕竟是需要在室内栽培,所以树体的大小一定要小,这样才能在有限的空间内取得更高的收益,砧木,一定要选择矮化的砧木品种!
目前矮化品种粘木马哈利、大青叶、山樱、效果最明显的是吉塞拉5号,但是有小脚病,抗涝性较差,吉塞拉6号有所改善,近两年更为优秀的吉塞拉12号、zy-1、兰丁2号属于半矮化砧木,虽然在矮化树体的程度上比不上5号和6号,但是胜在抗病抗涝性都远远高于吉塞拉5号和6号,小脚现象几乎很少,修建得当的情况下是要比吉塞拉5、6要优秀的,其中吉塞拉12和zy-1优势较为明显,兰丁2号的缺点在于侧根系过于发达,容易产生丛生状态,但是抗涝性是其中最好的。
至于品种选择并不是所有好的品种都可以在各地发展的,南橘北枳的道理大家应该都懂,所以最好选择的是比较成熟普遍的品种,在各地都已经有过种植经验并且成功的,才是最合适的。
目前市面上比较常见的俄罗斯8号、黄蜜、先锋、美早、红灯、拉宾斯、布鲁克斯、福星、福辰、黑珍珠,都是比较优秀的品种,无论是口感还是产量,都足以应对目前市场的竞争,满足当前市场的需求。
建园可以选择幼树,一年生的樱桃树就可以,吉塞拉系列最晚三年就可以见到果实,最晚5年就可以达到盛果期,选择幼树的优点是成本较低,同时可以自行对幼树进行树型的选择和修剪,对于初次种植者还可以增长管理经验,是不错的选择。
缺点自然是成效慢,回收成本慢。如果选择成品树,最好是选择三年到五年的成品树,在秋后落叶后上冻前栽植,成活率最高,栽植后休养一个生长期就可以直接见效益了,不建议不修剪使之当年见果,不利于以后的采收和管理。缺点则是成本较高,今年的价格一棵一年幼苗十几块二十块,一棵三年树则需要上百元。
3、大棚的设计和建造
大棚的建造遵循一个原则,南低北高,便于排水,周围尽量没有高大树木遮挡,无论是拱圆式日光温室,背连式日光温室,塑料大棚,都是如此的。跨度一般在8到9米,高度3.5到4.5米,因为矮化吉塞拉樱桃可以进行密植,根据树形的选择,可以栽植2X3米,3X4米,2.5X3.5米都是可以的,密度取决于树型的选择和砧木的品种,但是不要低于这个标准。北方寒冷地区除了进行保温措施之外,可以根据资金选择进行升温设施的建造,烟道,锅炉都可以。
树苗的栽植最好是起垄,采用高畦栽植,高度40~50公分,有利于提高排水能力,最主要的是在初期的升温破眠时期有利于提高根际的土壤温度。
大棚樱桃的主要技术原理就是人为控制温度和湿度,从而达到提前使樱桃休眠或者萌芽,起到提早结果,提前占领市场的目的,所以大棚设施的温湿度控制是非常重要的,一定要做好充足的保温措施,升温手段,根据当地的实际天气状态选择相应的管理措施和必要的硬件搭配。