芒果原产自北印度和马来半岛,距今已有4000多年的历史。芒果性喜高温、潮湿的天气,难怪大家说它湿热。全世界种植芒果的国家有70多个,已知的芒果品种共1000多种,每天吃一种都要吃上三年。
全世界有87个国家和地区种植芒果,主要集中在亚洲、南美洲和非洲的国家。但一个印度就占了50%以上,中国排在第二,也包揽大部分芒果产业了。下面的图,带你了解目前我国几大芒果产区的概况。
下面为大家一一介绍目前比较热门的18个芒果品种。无论从种植角度,还是从吃货角度,芒果的颜值都很重要,所以先有请高颜值队上场!
1、贵妃芒上市时间:早熟、海南2-5月,广西6月中下旬-7月上旬。
品种来源:又名红金龙、金凤,由台湾选育,已成海南主栽品种之一,已在云南、广东、四川广泛种植。
品种特性:该品种树势健旺,树冠呈圆头形,叶片宽且长,早产丰产,4-5年生嫁接树单株产量为20-30千克或者更高,年年结果,果实长椭圆形,果顶较尖小,有大小之分,小贵妃芒约150克一个,大的重约500-600克。
优势:果品光滑呈绯红色,成熟后红黄色,无任何斑点,艳丽吸引人,果肉橙黄,核小无纤维,水分充足,可食率74.5%-84.3%,可溶性固形物14%-17%,糖度可达14-18度,品质优。在收获期天旱而光照充足时,果实较耐贮运。该品种知名度高,在市场颇受消费者的欢迎。
2、爱文芒上市时间:6-7月成熟。
品种来源:译为爱尔文、欧文芒,产自美国佛州,为第三代红芒,1954年引入台湾后又名苹果芒,成为台湾的主要栽培品种,在攀枝花红格乡,海南昌江大量种植。
品种特性:树势比较矮小,适于密植,树冠园头型,花序园锥形,花梗浅红色,花穗大,坐果率高,花期在1-2月,一般可以出3批花,丰产稳产性好。
优势:果实倒卵形,青果紫绿或蟹青色,盖色紫红色;成熟的果实底色深黄,盖色鲜红,色泽鲜艳、被誉为芒果中的红宝石。果肉黄色,肉质腻滑,纤维少,味甜,品质较好,成熟时呈金黄色,无纤维,含糖14-16%,可溶性固形物15-24%,含糖14%-16%,味道香甜,口感极佳,深受消费者的欢迎。
不足:产量受气候的影响较大。
3、澳芒上市时间:通常5、6月上市。
品种来源:原产于澳大利亚,自2009年起引入到中国市场,台湾、海南、广西、云南有大量种植。
品种特性:该品种粗生易管,早结丰产。
优势:澳芒被称为“芒果中最尊贵的王者”,个头真的大,单果重量约为500-1500克,形状类似苹果型,外表光滑靓丽,颜色呈现金黄色带有红色霞晕,香味非常浓郁,肉质鲜美,清甜可口,无纤维感。