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②:花托及果实(木馒头)亦供药用。归肾、胃、大肠经;有补肾固精、清热利湿、活血通经、催乳、解消肿的功效。主治肾虚遗精、小便淋浊、久痢、痔血、肠风下血、脱肛、闭经、疝气、乳汁不下、咽喉痛、痄腮、痈肿、疥癣。
食用价值
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说起薜荔,回想起的就是冰凉的“木莲豆腐”,这种用薜荔果实做成的凉粉。
把薜荔果对半切开,掏出里面的果肉,用一个干净的布袋装着。把袋子浸入一盆清水或凉开水中(水的量决定凉粉的量),用手用力地反复地捏揉袋子里的薜荔果,划动水,感觉水有一点阻力的粘稠感,就差不多了。(如果水多,薜荔果少,做出来的口感稍微稀一些,反之如果水少,薜荔果多,做出来的凉粉口感 就硬一些,觉得水少了,可以中途加水的,已经成型后就不能加了)提出布袋,防止灰尘可盖一个毛巾,放在阴凉的地方1-2小时,它就自动地凝成晶莹剔透、凉爽滑嫩的天然凉粉啦~~