马上就是春节了,今年这个春节一定要给家人准备红糖爆浆糍粑。一袋里面有十根,六成油温下锅,不要一下子全倒下去,要一条一条的放,要开小火以免炸糊。
这个红糖爆浆糍粑跟火锅店的同款,软糯香甜,炸出来不塌不缩,绵软酥脆。用冰块冷藏发货,趁现在还能发货赶紧囤起来。过年家里来客人炸一盘也特别有面。年夜饭餐桌上一定要炸这个红糖爆浆糍粑,寓意着甜甜蜜蜜,幸福美满。
从冰箱里面拿出来不用解冻直接炸,炸至表面金黄就可以了。炸好了还是装个盘,家人们,你看我装盘这个技术可不可以?你们看这炸的红糖爆浆糍粑外表酥脆,里面软软糯糯的,还能拉丝。一口爆浆的红糖里还添加了白芝麻和花生碎,真是越吃越香。