步骤二:接下来我们炒糯米粉,锅中倒入50克糯米粉,开小火慢炒,炒至微微发黄就可以出锅了

步骤三:豌豆蒸熟了晾凉后放入料理机中,加入30克的白糖,加工成豌豆泥,(也可以用擀面杖按压成豌豆泥)

步骤四:豌豆泥加工好了,倒入大碗中,找一个漏勺过一下塞,这样口感会更加的细腻润滑

步骤五:过好塞的豌豆泥中倒入炒好的糯米粉,搅拌均匀,再下手揉的均匀细腻一些,我们取一小块豌豆泥大概40克左右(这个要根据你的模具大小而定),用手揉成小圆球,全部揉好以后取一个小圆球放入模具中,按压脱模,我们的豌豆糕就完成了,太漂亮了,看着就流口水
