小孩能每天早餐吃粥吗,一周岁宝宝早餐经常吃粥好吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-02 15:35:02

文|文儿

今年疫情期间,一位专业能力强、谈吐幽默的医生张文宏火了。网友们为了表达对他的喜爱,还亲切地称他喂“耿直男神”、“段子手男神”。可能正是因为广大网友的太过关注,前段时间张文宏在直播中鼓励各位家长,每天早上给孩子准备牛奶和鸡蛋,吃完了再上学,早上不许喝粥,在网上引起轩然大波,不少人指责他是胡说八道。

原因不必深想也能知道,粥是中国传统饮食中非常重要的组成部分。有相当一部分中国人,已经连续几十年每天早上都喝粥,现在有人说,家长早上不要给孩子喝粥,很容易被误认为是在哗众取宠。所以,张文宏医生的言论一出,有些言语过激的网友,直接指责他崇洋媚外,外国人早餐吃鸡蛋喝牛奶,中国人就必须效仿?不过,后来张文宏医生也开始在网上解释了,为什么孩子早餐不能喝粥,原因让人长见识。

小孩能每天早餐吃粥吗,一周岁宝宝早餐经常吃粥好吗(1)

特殊时期孩子多吃鸡蛋和牛奶,有助于抗体的产生,保护身体健康

粥作为一种流食,是经过大量的水分和长时间的熬煮而成的,它对于人来说是非常容易消化和吸收的食物。平时喝粥当然没有什么问题,而且对于肠道不好的人,喝粥还有一定的好处。为什么说早上不要给孩子喝粥呢?

张文宏医生解释说,针对病毒的抗体生产,全部是蛋白质。可见,张文宏提出“孩子早餐不能喝粥”,是针对这一特殊时期,给家长为孩子准备早餐的建议,而不是说粥不好。

想想确实也是,粥好是好,但它是包含太多碳水化合物的食物,里面的蛋白质很少。从营养的角度上来看,确实无法满足孩子一餐的需求。孩子是免疫力比较低的人群,如果想减少患病的风险,多吃鸡蛋、牛奶这种高蛋白的食物,还是有必要的。有助于抗体的产生,保护身体健康。

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普通的粥,提供的营养成分过于单一

另外,张文宏医生还说,重症转轻症最重要的一点要保证营养和蛋白质。这时候靠粥和咸菜就麻烦了。显而易见,孩子的饭量本来就小,早上喝粥这种即时饱腹感比较强的食物,孩子的饮食结构就趋向单一。如果孩子喝的粥还是简单的白粥,里面单一的营养,较少的蛋白质、膳食纤维、维生素等成分,对正在长身体的孩子来说,其实是远远不够的。

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这里也建议各位家长,既然我们是在特殊时期,就可以多多听取张文宏医生的建议,早上尽量不要给孩子喝粥,让孩子在摄入有限的饮食中,获得最优质的营养。即便这段时间过去了,为了正在长身体的孩子,家长给孩子喝粥,也应该把粥做得更加营养一点。比如,在里面放虾、鸡蛋、紫菜等更加丰富、有营养的食材。对孩子的身体健康更有好处。

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