生活中，经常会听到一句话，就是无论生什么病，都会被人贴心地来一句，“多喝热水”，好像热水就是神药一样，能够包治百病，然而，患者本人在听到这句话的时候，一点也不感觉到暖心，反而会觉得很生气，觉得这份关心过于敷衍了。
关心病人除了说多喝水，还有一句话也是让人印象深刻，就是肠胃不舒服了，要多喝粥能够养胃，食欲不佳了喝点粥，感冒了喝点粥，就这样发展下来，粥和水都成了万能的解药。可是，究竟粥有没有那么好喝呢？下面我们就来好好聊一聊。
毋庸置疑的一点，喝粥并不能养胃！
喝粥养胃这个事情，还是应该合理看待的，对于肠胃不适的人来说，适当喝点粥确实会有好处，能够缓解肠胃损伤，让胃舒服一点，且减少对胃部的刺激，相对于油腻、刺激的饮食，确实是最佳的选择。可是，喝粥也是有限度的，不能说一味的只是喝粥，且接连几天，甚至十几天都是喝粥，再好的胃也架不住这样的消耗。
胃部工作以及身体其他脏腑工作，都是需要营养支持的，只是一味地喝粥，营养来源就没有了，身体就很容易缺乏营养，营养不足带给身体的影响就很多了。关键是对胃来说，也不是好事，会让胃长时间处于空的状态，胃酸还是照常分泌的，长时间也会对胃造成损伤，因为粥煮得比较软烂，就很容易吸收和消化。
建议胃部健康，不存在任何问题的人，不要经常喝粥养胃，这种做法不是养胃而是在伤胃，希望能够对喝粥养胃有一个正确的认识。
关于喝粥的几个真相：
①糖友到底能不能喝粥？
在很多糖尿病患者的认知中，都是认为不能喝粥的，粥容易被消化，且含有较多的碳水化合物，如果糖友摄入过多，就很容易升高血糖。这倒是个事实，但却不代表糖友就不能喝粥，喝粥的方式正确，糖友也是可以喝粥的，不仅不会升糖，还可能有助于降糖。
糖友喝粥不应该只是单纯地喝粥，需要在粥里面加点料，就能改变粥带给血糖的影响，建议糖友在粥里增加粗粮或者蔬菜，可以增加膳食纤维的摄入，就能改善胰岛素分泌，帮助控制好血糖。还有一点需要提醒，糖友的喝粥时间最好是在中午或晚上，早上喝粥容易升高血糖。
②早餐喝粥没有营养？
只能说对粥有偏见，现在的粥与以前所喝的粥是不一样的，粥的种类越来越多，且早餐吃得是否有营养，并不是单纯地看一样食物，想要吃得有营养，还是应该多种多样的，不是单一的喝粥配咸菜。
想要早餐喝粥喝得有营养，在喝粥的基础上吃个鸡蛋或者在粥里增加其它辅料，例如虾、蔬菜、杂粮、粗粮、肉类，都是可以的，辅料加进去以后，粥就不是原来的粥了，会有充足的营养。
③清淡饮食≠喝粥
生病或者手术之后，就会被嘱咐饮食清淡一点，对于饮食清淡这一说法，大多数人都存在一个误会，总是会将清淡饮食与喝粥挂钩，觉得喝粥就是清淡饮食，就每天给病人准备粥，却不知道每天这样喝粥，病人的身体会越来越虚，很不利于身体的恢复。
前期喝粥还能理解，胃口不太好，或者肠胃消化能力还比较薄弱，只能吃点流食。正常在生病或手术第二天，就能慢慢吃点清淡饮食，这里的清淡饮食不是指粥，而是少油少盐的正常饭菜，肉类、蔬菜、鱼、虾都是可以吃的，只要制作的清淡一点就行，这样的饭菜更有利于身体的恢复。因为营养比较均衡，身体能够摄入到充足的营养元素，不像粥营养比较单一，当然想要喝粥喝的有营养，也是要增加一些辅料的，只要保证清淡即可。
关于喝粥养胃，或者喝粥的其它相关事宜，本篇文章已经做了全面的分析，希望经过了解后，能够正确地去喝粥，别再进入养生坑中，不利于身体健康，还可能给健康带来一些问题，也不希望任何人犯上面的错。饮食与我们的健康关系较大，为了减少给身体带来的损伤，还是应该有个正确的饮食观念。
参考资料：
1. 《养胃误区知多少？这5个“养胃”方法，可能正在伤胃！》·健康界·2021.4.6
2. 《糖友这样来喝粥》·健康时报·2020.6.5
3. 《孩子早餐不能喝粥，要吃鸡蛋喝牛奶？》·科普中国·2020.8.19
