水分
草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花期，草莓需要土壤最大持水量的70%．果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。草莓棚的湿度一般维持在50%-70%，过高易引发各种草莓病害。
草莓宜生长于肥沃、疏松透气、保水保肥好的中性或微酸性壤土壤，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。一般适宜草莓种植的土壤pH值为5.5-6.5。板结和酸化土壤都不适宜草莓的生长，且以引发土传病害，建议先改良土壤，再栽培草莓。
