煮烂的鸡肉怎么处理好吃,鸡肉如何处理煮出来最好吃

这是一只煲过汤的大公鸡，如何煲出一锅好鸡汤的做法，请向前翻找我于12月2日在头条发布的文章：感冒时必须来一碗这样的汤，味道鲜美，保你食欲大开，温补脾胃

具体做法：

1将鸡腿肉撕成细丝，鸡蛋去壳备用。鸡腿上的皮我一般不要了，只要鸡肉就可以了。鸡肉也可以多放点。这个随意。

2水烧开后，将面条放进去煮2-3分钟，至自已喜欢的口感，然后放入茼蒿略煮关火。