马海马是珍贵药材,有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效,对常年风湿疼痛。 羊肚菌含有人体必需的矿质元素,含钾、磷、钙等元素,含量是冬虫夏草的7倍、 4倍和5倍,锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍,因此,国际上称它为健康食品之冠。 海马炖羊肚菌适合一家食用!
By 丹然美丽
用料
- 海马 四只
- 羊肚菌 30克
- 香菇 1个
- 枸杞 15克
- 排骨 300克
- 云耳 15克
- 盐 适量
做法步骤
1、羊肚菌洗干净泡发
2、冬菇泡发切小片待用,和羊肚菌一起加进去多煮。