乌梅
13、乌梅芡实茶这款茶有收敛、止泻的作用,能够增进食欲,调理肠胃。建议脾胃虚弱、食欲不佳时饮用。
材料:乌梅15g,熟地黄10g,芡实15g,干山楂15g,白术11g
做法:乌梅去核,切碎,其余材料研磨成粉末。混合后分装10个小茶袋。
每次饮用只取一个茶袋,放入杯中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后即可饮用。
14、芝麻核桃茶黑芝麻润燥滑肠,能够缓解便秘;核桃里面含有丰富的不饱和脂肪酸,亦能起到润肠通便的效果。本茶方适用于小儿气虚便秘、习惯性便秘。
材料:黑芝麻、核桃仁各20g
做法:将黑芝麻和核桃仁碾碎混合,放入杯中。倒入沸水,5分钟后饮用即可。
酸梅汤
15、酸梅汤
虽然一直被当成夏季防暑佳品,但在秋冬季饮用也同样适宜。因为主要成分,山楂和乌梅,对去除肠胃积存的油脂十分有效。且酸梅汤富含大量营养成分,还能缓解人们因干燥空气、暖气带来的身体不适和上火症状。
材料:干山楂片50g,乌梅25g,陈皮2g,甘草2g,洛神花12朵,水2500毫升,老冰糖适量
做法:1、除冰糖外的所有食材,洗去浮尘,倒入没过食材的清水,浸泡半小时
2、将这些水连同食材倒入锅中,再加入清水,总量约在2500毫升
3、大火烧开后,转小火慢熬半个小时
4、熄火,加入老冰糖搅化,放凉后,过滤原料,
5、冷却后即可饮用,冰镇口感更佳。