阳春三月，春暖花开。3月25日，在“中国鸭梨之乡”阳信县的万亩梨园，万树梨花含苞欲放，那嫩小的花蕾婀娜多姿,别有一番韵味。不过，梨农们顾不上欣赏美景，都在忙着采摘梨花花骨朵。
眼下正是梨树疏花的时候，梨农要把多余的花苞摘掉，确保梨花保持在合理的数量。以前，这些花骨朵都会随手扔掉，但现在不一样了，有人专门在田间村头等着收购刚采摘下来的花苞，每斤收购价在2块5左右。
山东省乡村之星、农民梨专家、阳信县鸭梨产业协会副会长朱元华介绍说，现在有公司在做梨花茶，需要大量收购梨花，这些花骨朵成了香饽饽、金疙瘩。
做梨花茶的是阳信鼎致集团有限公司，这是一家专业生产、营销鸭梨醋（醋饮）、秋梨膏、梨罐头、鸭梨露酒等鸭梨系列深加工产品的龙头企业。阳信梨花茶发明人、阳信县鸭梨产业协会会长、鼎致集团经理万建逢介绍，用梨花生产茶在阳信属首创，公司依托阳信丰富的梨花资源优势，传承和发展我国传统茶文化，大力弘扬阳信“孺子牛”精神，在新冠肺炎疫情期间只争朝夕，努力研发出了阳信元素的“梨花茶”，不仅为公司增添了新产品，也为梨农增加了新收入，更拓宽了阳信扶贫梨产业的新样本。
万建逢介绍，梨花经过清洗、摊晾、烘干等十多道工序制成花茶，具有清肺润肠、预防感冒、清凉去火、美容养颜等功效。阳信“梨花茶”按照五行细分为梨花金、梨花银、梨花安、梨花宝、梨花寿五大毛茶系列，颇具阳信特色。
据了解，按照全县20万亩梨树计算，梨花茶预计能为梨农带来数千万元收入。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张峰 通讯员 林世军
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