2.严格控制饮食，关注嘴
经常会听到这样的话，痛风患者的饭菜最难做，这也不能吃，那也不能吃；甚至有时还真不知，哪些食物是含嘌呤高？哪些食物是含嘌呤低？因为外源性尿酸来源于食物中的嘌呤代谢，我们具体来看一看：
①高嘌呤食物
即把100克食物中所含嘌呤高于150毫克，定义为高嘌呤食物。
对于尿酸异常增高的朋友，含高嘌呤的食物尽量不要碰
②中嘌呤食物
即把100克食物中所含嘌呤在50毫克-150毫克，定义为中嘌呤食物。
而中嘌呤的食物呢，适当的摄入是可以的，但请注意量和频次，偶尔嘴馋，来上一丢丢还是可以呢。每次最多1-2两，一周2次即可，不宜多。
③低嘌呤食物
即把100克食物中所含嘌呤低于50毫克，定义为低嘌呤食物。
除豆制品外的绿色蔬菜、奶制品都比较适宜摄取的低嘌呤食物。
总结虽然说，在我们人体内的尿酸，仅有20%来源于食物中的嘌呤转化，但控制好饮食，对于尿酸异常增高而言（尿酸排泄正常、产生量过多），是非常关键的。
但也要注意，有一部分人，可能是尿酸排泄减少，产生量是正常的，就不要再纠结饮食方面的问题，您更应该得关注排泄通道。
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