鸡脯肉香菇包子怎么做,鸡脯肉香菇包子做法

洗净的香菇切碎。

将切好的香菇、木耳放入腌好的鸡肉中，加入食用油，一点盐，顺一个方向搅拌，使之充分融合。因为鸡肉比较吃水，所以香菇的水份不用挤干，这样做出的肉馅，肉嫩味鲜。

面发好，拿出来，板上放面粉，把面揉好，多揉一会儿充分排气，然后把面搓成长条，分成大小相等的剂子。

把剂子压扁，擀成中间厚，四周薄的皮子。