明天就要进入冬至节气了，天气也是会变得越来越冷了，这也是人们很重视的节气之一，我们这边一般都会选择吃饺子。水饺是我们的传统美食，有着美好的寓意，滋味美妙，受到了很多人的喜爱。想要做出来的饺子好吃，主要的就是饺子的馅料啦，饺子馅有荤有素，还能够有甜有咸哦，选择多种多样。
冬天也是到了吃菠菜的好时候，再就是，明天就是冬至节气啦，那么美味的菠菜猪肉水饺就是很好的选择啦。菠菜猪肉水饺不仅仅是味道很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单的给大家说一说学会这样做菠菜猪肉水饺，营养美味又能解馋，连挑食的孩子都吃撑了。
美味的菠菜猪肉水饺
食材：菠菜、猪肉、桃园建民西瓜酱、面粉、生姜、大葱、料酒、胡椒粉、酱油、盐
做法：1、我们先把准备好的猪肉处理一下，冲洗干净后，再用刀切成猪肉末，放入干净的盆里；
2、接下来，把菠菜摘洗干净之后，去掉根部等杂质，用刀切成碎末，撒上一点盐，腌制出水之后，把菜汁沥干；
3、接下来，把姜洗净后，刮掉外皮，用刀切成姜末；把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；备用；
4、往盛着肉末的盆里面，倒入适量的桃园建民西瓜酱、姜末、料酒、胡椒粉、酱油和盐，放入处理好的菠菜碎，搅拌均匀，做成菠菜猪肉馅料；
5、拿一个干净的小盆，倒入适量的面粉和水，搅拌均匀，和成面团，再把醒好的面团揉成长条，用刀切成大小差不多的小剂子，再用擀面杖把这些切好的小剂子都擀成饺子皮；
6、然后再拿个小勺子舀适量的菠菜猪肉馅料放入饺子皮里面，对边捏好，再把两边捏好，包成菠菜猪肉水饺；然后再下入锅里面，煮熟后，捞出来，即可；
想一下，在寒冷的冬天，一家人围坐在一起包饺子，其乐融融，就会觉得很幸福啦。喜欢美食的朋友们，可以关注一下我们哦，大家讨论一些美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发！
