吃燕窝保养时,身边总有人会说:“吃什么燕窝呀,你没听说过吗,外行吃燕窝,内行吃银耳!这银耳啊,有植物燕窝的美誉,煮出来黏糊糊的,胶原蛋白满满呢,又便宜,绝对比燕窝养颜!”
01.那么,吃燕窝的女人和吃银耳的女人有什么不同呢?
然而,常吃燕窝的女人却发现:通过长期的坚持,不仅肌肤状态在慢慢改善,就连内分泌都正常;了,身体素质也得到提高...
而常吃银耳的女人却发现:通过长期的坚持,银耳除了对补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维有帮助外,并没有“养颜效果堪比燕窝”这一说。
02.拿燕窝和银耳比?可真是太逗了!
首先,仅仅拿蛋白质和氨基酸的含量来说,燕窝的蛋白质和氨基酸的含量都比银耳的要高许多。每100克银耳的氨基酸总和含量为2.22克,每100克燕窝的氨基酸总和含量为18.54克,是银耳的8.3倍!
其次,银耳汤炖出后这种黏糊糊的物质也并不是所谓的胶原蛋白,而是一种叫“银耳多糖”的可溶性膳食纤维,在干燥的冬季,它对于润燥、补充水分和膳食纤维是有帮助的,但要说它“营养、养颜效果都堪比燕窝”,这对于银耳来说,有点重了。