最后，银耳热量低、饱腹感强，是一款不错的减肥食品。不过，在这一点，燕窝也没有输！燕窝含有丰富的活性蛋白和碳水化合物。碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，促进脂肪的代谢。再者，燕窝几乎不含脂肪，还能调节体内微循环，对体型的塑造很有帮助。
03.在银耳所含的营养对比上，燕窝绝对躺赢，但燕窝富含的唾液酸，却是银耳无法相比的！
唾液酸是广泛存在于植物以外的生物体中，主要食物来源是母乳，母乳是唾液酸含量最高的一种天然食物，而唾液酸含量仅次于母乳的就是燕窝！
近年来研究发现，唾液酸及其衍生物在各种生命活动中起着重要的作用，与许多疾病治疗密切。这才是燕窝真正的价值所在！
01.增强免疫力
唾液酸，是神经节苷脂的传递递质，可以有效阻止病菌入侵人体，形成强而有力的“盾牌”，保护人体，从而达到增强人体免疫力的作用。唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解，可以进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞，起到抵御病菌的作用。
02.智力发育的"脑黄金"
澳大利亚的研究者更发现，额叶皮层中的唾液酸浓度高，这可能促进神经突触的形成，能够帮助孩子的记忆力形成更加稳定的结构基础，并加强神经系统的发育。因此，燕窝对儿童的免疫力与大脑发育都有至关重要的作用。
03.延缓衰老
人体细胞表面有一层厚厚的燕窝酸层，调节細胞寿命与细胞资讯传达，燕窝酸的缺乏可导致新陈代谢中血球寿命以及酶蛋白的減少。而口服燕窩可以提高体内燕窝酸的浓度，防止细胞表面的燕窝酸脱落，延缓细胞老化，有延年益寿的作用。
除此之外，燕窝丰富的氨基酸，多种矿物质、水溶性蛋白等这些营养成分也能帮助修复肌肤受损细胞，促进新陈代谢，使肌肤红润光滑又白嫩。
这样，你还有什么理由不选择燕窝呢？
那么，女人坚持吃燕窝有什么变化？
关于健康
坚持30天以上：拼搏的你不再感到疲惫
在现在快节奏的生活节奏下，精力透支已经是很常见的现象，精神不振、气色差都是因为这个，燕窝中含有丰富的活性蛋白和矿物质，为疲惫的身体充充电，让你元气满满！
推荐与核桃、枸杞、梨等具有缓解疲劳和调理身体机的食物一起食用，对抵抗疲劳缓解压力很有帮助。
