锅中加水，倒入蛤蜊，姜丝葱末(水不必太多因为蛤蜊还会吐出一部分水分来)，
锅中水烧开后，花蛤开口，先加入青菜叶。
略煮少许时间以后关火，加入少许芝麻油。根据自已的口味再加入少许食用盐。
适量胡椒粉，调匀出锅即可，汤鲜味美。
4，蛤蜊蒸蛋；
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