江南名菜排行榜,江南五市十大名菜

雪花蟹斗既是一道江苏著名菜肴也是当地一道著名的传统小吃。此菜是以芙蓉蟹的蟹壳为容器，将清炒熟蟹装入容器后，再以洁白如雪的蛋泡作为装饰点缀，最后经过蒸制定型成菜的烹饪方式制作而成。而做出来的菜如其名，不仅美观而且十分美味，堪称色、香、味、形俱全，因而深受人们喜爱。

好了，以上就是今天我为大家分享的10道著名的江苏经典名菜，全是江苏人的心头爱。不知其中有你喜欢的吗？或者说你又吃过其中哪几道？欢迎大家一起分享交流！