8、白白胖胖的大包子可以出锅了。
9、成品图。用干豇豆制作的肉包子,外皮蓬松暄软,内馅酱香扑鼻真是解馋极了。
友情提示:
1、干豇豆一定要提前浸泡,如果着急使用的话,可用温水来浸泡。
2、肉包子要购买鲜肉来制作,最好是手工切成小肉丁,会比肉馅的口感更好。
3、发面时放入一小勺白糖,蒸出来的包子明显变白了,还很暄软。
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