答：献血时是不能空腹的，一般献血前4小时之内应进饮进食。为了保证血液质量，捐血前应当吃些清淡少油食物，如稀饭、馒头和面包等。在献血前一天晚上和当天早晨，不要吃过多油腻食物，如肥肉、油饼等，因为捐献含有大量脂肪的血液，会使所捐血液不符合标准，也不利于受血者的健康。 （市中心血站）
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